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Ajouté : 30-11-1999
recette à base de castor
Le beignet de queue de castor a la mayonnaise
C'est tres facile a preparer :
prenez un castor, trempez sa queue, que vous aurez pris le soin de raser ou d'epiler avant, dans une pate a crepes, puis jetez le tout dans l'huile bouillante. Le castor en se debatant, au debut du moins, cree de jolis dessins avec la pate qui se solidifie rapidement dans l'huile. Sortez-le quand il ne bouge plus, c'est pret !
Presentez dans un plat agremente de salade verte, cornichons, olives, sans oublier l'essentiel : la mayonnaise. Car le beignet de queue de castor a la mayonnaise sans mayonnaise, c'est bon, mais avec de la mayonnaise c'est bien meilleur !
Le critique : zerepa
Note : 
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